Una cena a bordo fiume per raccontare la storia del nostro territorio.
L’evento avrà inizio alle ore 20:30 presso il Ristorante Bistrot 4112 in Via Monte Cadria 127, Fiumicino (vedi mappa in basso). Nel corso della serata sono previsti interventi culturali e intrattenimento musicale con Beba Albanesi.
Il menù prevede:
APERITIVO
Supplì con il pescato di Fiumicino
Cocktail Periferia Royale
ANTIPASTI
I crudi di Periferia…
Ricciola, vinaigrette di carote e Piña Colada
Champagne Brut Jean Jimmonet
PRIMI PIATTI
Spaghetti di “Mare, Terra e…Pineta”
Agnolotti al Grangessato di “Ammano” e sugo di totani
Cantina Castel de Paolis “Donna Adriana”
SECONDO PIATTO
Muggine alle erbe di macchia e di duna
Cantina Castel de Paolis “Donna Adriana”
DESSERT
Armonie Pinolate
Millefoglie classico
Cantina Castel de Paolis “Muffa Nobile IGT Bianco Lazio 2019”
Caffè
€ 95,00
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